Doncs avui m'ha acabat sortint una pizza nivell suprem. De les rampoines. Aprovechategi. O Vantaggio (que queda més fi).
(no us compreu un Sony Xperia per fer bones fotos!)
Aquí teniu la improrecepta!
Ingredients:
- Base de pizza congelada
- hummus de cigrons
- mig tomàquet natural, fregit (u-que-hi-hagi!)
- ! nivell suprem: salsa de tomàquet i ceba
- 2 pastanagues
- polsim de sal, raig d'oli i una mica d'orenga
Preparació:
- Escalfem la part inferior del forn, la base de la pizza sense descongelar fins que quedi cruixent.
- Un cop refredada, hi xuquem tomàquet (deixant-ne la polpa sense pell queda encara més gustosa!), hi afegim l'hummus i la tornem a posar al forn uns 5 minuts.
- Mentrestant, rentem, pelem i tallem les pastanagues a làmines.
- I la pizza ja està llesta! Amb els talls de pastanaga al damunt, sal, un raig d'oli i orenga.
Que vagi de gust!!!
