A menys d'una setmana per a començar el curs 2014 -2015, aquest blog es fa un rentat de cara. Canvia. Bé, de fet, EVOLUCIONA.
Són molts els vegetarians que veiem el veganisme com una fita, com una meta, un lloc al qual arribar després d'un cert temps. Tenim clar què pensem, com veiem el món però el pas al veganisme a vegades se'ns complica.
Podria citar molts exemples de complicacions que es troba un vegetarià amb esperit vegà al llarg del seu dia a dia, des de aspectes més trivials (menjar una crema de verdures preparada que porta làctics), més transcendentals (discussions al voltant de l'especisme) o fins i tot simples qüestions pràctiques (tenir unes botes de cuir/pell d'animal mort prou noves i pensar que no és responsable desprendre-se'n per comprar-ne unes altres). Ningú va dir que seria fàcil!
Durant aquest temps d'impàs, crec que és molt útil tenir un bon ventall d'eines (documents informatius, nutricionals, logístics, culinaris, socials...) per afrontar aquesta canvi amb seguretat i amb pas ferm.
Potser, només es tracta de ser conseqüents amb el què volem i per a què ho volem. Sense remordiments de consciència estúpids. Al capdavall, la informació és poder. SEMPRE.
Així doncs, podríem dir que sí. Que aquest blog ja és prou madur per esdevenir vegà. A més a més de receptes, també hi adjuntaré tot tipus d'informació vegana interessant. (s'admeten i ESPEREN observacions!)
En definitiva, la intenció és transformar el blog en un recull d'entrades per fer d'aquesta nova etapa cap al veganisme un camí més planer.
O si més no, un camí que tingui unes bones fites.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada